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山芋をたっぷりと入れて作った生地を焼き上げ、小倉あん、落花生あんを挟んだ焼き菓子です。
自家製の落花生あんには、大きな粒のままのピーナッツがごろごろと入っており、 落花生あんの濃厚な甘さとピーナッツのカリカリ食感が同時に楽しめます。

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