山芋をたっぷりと入れて作った生地を焼き上げ、小倉あん、落花生あんを挟んだ焼き菓子です。
自家製の落花生あんには、大きな粒のままのピーナッツがごろごろと入っており、
落花生あんの濃厚な甘さとピーナッツのカリカリ食感が同時に楽しめます。
第27回全国菓子大博覧会　外務大臣賞受賞（落花生あわせ）